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お店のおすすめデザートで 甘いピッツァを、 ２種類ほどご用意しています  ひとつは バナナに始まり、 マンゴーや 黄桃など そのときどきでいろいろの フルーツを使ったもの  …只今は いちごをのせて焼き上げております〜 甘酸っぱい香りが幸せな気分にしてくれます〜
もうひとつは はちみつ＆バターの組み合わせでございます   先日、たまたま りんごをいただいたので 以前から、気になっていた りんごピッツァ にチャレンジしてみましたっ  予想通り アップルパイのような仕上がりになりました〜  りんごは、出来るだけ薄くスライスしてたっぷりのせました 仕上げに、 はちみつをトッピング  お家でも、市販のピッツァ生地を利用して、気軽に あったかデザートを 楽しんでいただけるのではないかと思います  フルーツの上には、少量のバターをのせてから焼き上げると香りがよいですよ〜 
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こんにちは〜  世間は、 GW 真っ最中ですね〜 みなさま、どこかへお出かけ中でしょうか〜  この辺りは、走っている  が、意外と少ないみたいです 遠出をしている方々が、多いのでしょうか… 今日はお天気も抜群にいいので、気持ちがいいですね〜っ  祖母が 新たまねぎをたくさん送ってくれたので 今日のお昼ごはんは、 新たまねぎ尽くしです  新たまねぎと
いろいろお肉のスパゲッティ オイルベースで、ちょっとピリ辛仕立てでございます   こちらは 新たまねぎと
エリンギ茸・アンチョビピッツァ オーブンでローストした新たまねぎが残っていたので ごろっと大きめに切って、のせちゃいました
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 こんなに大きくて、きれいに粒のそろった いちご 自分ではめったに買えるものではありません はい…そうです〜  もちろんっ  頂きものですよぉ
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こんにちは  昨日一昨日と実家に帰っておりました〜 近いわりには、だいたい１ヶ月に１度のペースでしか帰れず 「もうちょっと、ちょくちょく帰りたい…」とも思うのですが なかなか、思うようにもいかず  週に１度きりの休みでは、何かとやることが重なって 休みであって、休みでない… ぼぉ〜っとしていると、あっという間に夕方だったり 「早起きするぞっ  」と意気込んでいると、起きた瞬間から 頭痛 なんてこともしばしばです…   白いシクラメンが終わったと思ったら 今度は 赤いシクラメンがたくさん咲き始めています なかには、花びらの先だけうっすら 白いものも 見るたびに 咲いている花の数が増えていてうれしくなります  こちらは、別の鉢に植えてある シクラメン 少し小さめのお花ですが 元気いっぱい、毎日どんどん咲いています 
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 今日のお昼ごはんは、 がっつり とろろのせ 和風ハンバーグたっぷり大根サラダ添え お腹がはちきれるんじゃないか くらい めいっぱい食べてしまいました… とろろとかつお節とのりに、和風ソース… 「これ、お好み焼きの味しない？」 １度で、２度おいしく楽しめました
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 ランチタイムもそろそろ終了して 「きれいに咲いたシクラメンでも  しようかなぁ…」 と外に出ると バイクの上で、 くつろいでいる方が 非常に気持ち良さそうに、シートにすっぽり座り込んで のんびりと辺りを眺めていました 
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こんにちは〜 今日は何だか どんよりしたお天気で 朝からテンションが  気味に… でも… ちょっと うれしい発見が ツバメが風にのって、本当に気持ち良さそうに飛び回っているのを目撃 「いいなぁ…」バイクに乗りながら、 にんまり してしまいました  本日、 こてこてを 歯医者さんのため 豚肉を使ったまかない〜の課題を出され 「うぅ〜ん…… 豚丼も最近食べたばかりし、しょうが焼きもなぁ…  」 悩みに悩んだ結果… アスパラガスとにんじんの豚肉巻き に決定 歯医者さんからいつ帰ってくるかわからないので 片付けやら仕込やらと平行で、バタバタあわてて作るはめに しかも 豚肉が巻けるような大判のものではなかったので 継ぎ接ぎしながら巻き巻きました なにぶん、まかないなので  一見、普通のサラダなんですが グリルチキンのせシーザーサラダ でございます チキンがのると食べ応え満点ですね〜 豚肉にチキン…なんとお肉日和なんでしょうか… シーザーサラダドレッシングは、お店で作っているものです〜 簡単バージョンなので、よかったらチャレンジしてみてくださいませ   ご用意いただくもの  市販のマヨネーズ 白ワインビネガー (なければ、お酢でも） 生クリーム 牛乳 ガーリックパウダー 塩・黒こしょう …ボールにマヨネーズを適量出し、塩を軽くふります
ビネガーを小さじ１ほど加え、軽く混ぜ合わせ
ガーリックパウダーを「ん？ちょっと多いかな…？」と思うくらい加え
使ったマヨネーズの半分くらいの量の生クリームを加えて
よ〜く泡立て器で混ぜ合わせます
混ぜていると、少し固さが出てくるので、牛乳を加えて固さを調節してください
仕上げに黒こしょうをガリガリとふりましょうっ
出来れば、作りおきをせずに「食べた〜いっ」と思い立ったときに、作るのがと思います
味見をして、みなさまのお好みの味に仕上げてください
食べる直前に
粉チーズなどふりかけるとさらにシーザーサラダらしい仕上がりになることうけあいです
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 ふぅ〜 運よく、間に合いましたぁ〜  これはですねぇ…わたしの大好物 そうですっ するめ それも特に、「げその部分」が…あ、「みみの部分」も大好きだったり…します
父も、するめ好きなので、ふたりで食べるときは「みみ」の取り合いになりますこれは、最近お気に入りの げそのみのするめ、なんですが やっぱり、 七味をふりかけたマヨネーズは、欠かせませんっっ  するめをかじりながら、泡盛をちびちび…なんとまぁ、 おやじちっくなんでしょうか 
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 飾り用の ミントが、だいぶくたびれて しまいました… そんなときは クッキーやケーキなどに変身  させてしまいます そんなわけで 本日は ココア＆ミントのパウンドケーキ など、焼いてみました
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 例の おまけ ひとつずつではありますが、着々と増えつつあります いろんな色が、なんだかうれしくて とりあえず、みなさまにも ご報告〜 くだらないことで、ゴメンナサイ〜
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 お箸かんざし  が空くと、気分転換もかねて その時の気分で HENPを合わせて、ちょこちょこ編んでいます もうそろそろ、１０本を超えたでしょうか その日の洋服に合わせる楽しみも味わえるようになってきました
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 昨日の１シーンです  めずらしく ふたり仲良く頭をくっつけて、 らぶらぶで  いつもは おむつをはずすときのみ 呼ぶと 「にゃ〜っ」とお返事をして、走り寄って行きます カツヲは、びみょうな表情に見えますね
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 こんにちは〜♪ 今日は、シトシト  … おまけに寒いです 何だか明日は今日より もっと寒くなるそうで ちょっとブルーになりますね… バイクで来るので、行きから雨＋寒い…となると、どよ〜ん となります
上下 みたいな色のレインコートを着て、頭にはもちろんヘルメット…
の微妙な格好にて出勤なので、テンションもです… きょうはおやつに （おやつ、おやつと子供のようでお恥ずかしいですが)今回初チャレンジの レアチーズケーキを試食しました 思ったよりも、かなりさっぱりした口当たりでなかなか 下の部分には 塩ちんすこうを砕いて使ってみました ほんのりした塩味が レアチーズをさらにさっぱり感じさせてくれるようです 今度は濃厚なタイプのレアチーズケーキにチャレンジしてみようと思います
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 こんばんは〜 帰り道、家のすぐ近くで 八重桜の落としものを拾いました 強風で落ちてしまったようで、道沿いにいくつも並んでいました 毎日少しずつ増えていく、ぼんぼりのような 八重桜の花を 階段を上りながら、 にやにやしながら眺めています 「カツヲにも見せてあげようっ」と差し出すと 花より 団子 …とばかりに 食べちゃいそうな勢いでしきりに 匂っていました… この後、パクッ としちゃいました…
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 どうやって撮れば、大きさがわかっていただけるか…？ 悩みに悩んだ末 こんな感じになりました ペプシに付いているおまけなんですが かなり ル・クルーゼしてますねっ ８〜９種類あるようなので、せっせと飲みますよ〜 
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 きょうのおやつは キャラメルパンプディングの端っこ… 自分で食べるくせに を撮る気まんまんだったので ちょっとだけ、おしゃれしました
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 本日やっと届きました  わたしの好きな泡盛 金武酒造 龍（たつ）でございます
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 今日着けているサロンが 赤のヒッコリーなので それに合わせて 赤白バージョンを作りました〜  ビーズなど何も使わず いたってシンプルに 結びだけで仕上げました 着るものに合わせられるように いろいろな色で作って見ようと思います〜
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  りょう♂ ポメラニアン １０歳くらい …顔がすこしだけ白くなってきました 自分のことを犬だと思っていない、 大の犬嫌い 毛がまるで、 モップのようにふっさふっさ お父さんのことが大好き  まちこ♀ シーズー ５歳くらい …最近何だか体調が優れず、 に行きました となりの  ストアに、 置き去りにされていたところを お母さんに助けてもらいました 女の人が大好きで、なぜだか、 女の人を見かけると立ち止まってじぃっと見ます ２匹とも、いつも大変お世話になっている写真屋さんの わんこです 普段は、あんまり仲がよろしくない２匹ですが （まちこはりょうと遊びたいのに相手にされなかったり…）
寝るときだけは、仲良く寄り添って すやすやなんだそうです
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 こんにちは〜 昨日はひさしぶりに ドライブしました〜  どしゃ降りのになりましたよね…夕方近くから… これ… （特に、 白いほう） もう片方は、師匠のおさがりです お菓子やパンを作るときに非常に重宝するものなのですが 粉を集めたり、生地を切り分けたり、ボールの中のものを残らずきれいに取り出したり…
無いと、本当にと〜っても困るんです…
この２〜３日、いくら捜しても  捜しても 見つからず… ものすごく不便で不便で軽く、 イライラ……「もぉ〜何で無いのぉ 」そうしたら な、な、なんとっ  なぜだか、 冷蔵庫の中で発見っどうりでどこを探しても見つからなかったわけですね これからは、ちゃんと 冷蔵庫の中も捜しま〜すっ 
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みなさま、ごぶさたしております あれも、これも…と 書きたいことはたくさんあるのにぃ… なんやかんやで結局、 こんな時間普通の人なら、もうとっくに時間ですよねぇ…起きるのもゆっくりな分 帰るのも、寝るのも遅い…ちゃんと帳尻が合っているのですね 明日 （ん? もう今日ですよね） は、 お休みなので、気分的に余裕たっぷりで  に向かっております 心おきなく 寝坊ができる〜 やっほぉ〜 って思っていると、案外,異様に早くが覚めちゃうんですよね…
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 こんにちは〜  今日は、またしても おみやげを頂いてしまいました  沖縄県大宜味村産
青切りシークヮーサー１００％果汁 １００％のものだと、結構いい値段がするんですよね  なので 今までなかなか  が出せずにいたので こんな  サプライズは大歓迎ですっ  わ〜いっ 贅沢に １００％シークヮーサージュースを作ってみました〜 きゃ〜きゃ〜っ （かなり興奮していますっ） これこれっ  この酸味…  を閉じると、 もう気分は沖縄 ……です これで、しばらくは沖縄気分が満喫できます〜 （ちょっと寂しい気もしますが… ）落ち込んだときや、ちょっと疲れ気味…なんてときに飲めば かなり テンションできそうです
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 うとうと していて、ふと が覚め 起き抜けに 精一杯伸びているところを   それもちょっと横着して、ゴロンと寝転んだまま… 今朝何だか調子が悪く、起きて  に向かうと ダッダッダッと足音を響かせて ものすごい勢いで カツヲが  て来ました  こっちの勝手な思い込みかも知れませんが 何だか心配してくれているかのように あっちへうろうろ  こっちへうろうろ… していました こてこてを が出かける間際に、再度わたしは に… 今度はなんとっ ドアを頭でこじ開けて、必死に追いかけて来ていたそうで… とっても優しい ね� |
あんまり美味しそうに見えませんが…
