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20070227175944ひさしぶりにカレーカレールーはジャワカレー使用…
いつものように、ものすご〜くお腹が減っていたので
かなりがっついて食べてしまいました
案の定、食べ過ぎてちょっと気持ちが悪くなりました
には、やっぱりらっきょうですね〜

20070226171636こんにちは〜♪
今日も風が冷たいですね〜
でも、お天気がよくてうれしいです

本日のランチ…日替わりごはんプレートは
自家製ハンバーグ 和風きのこソース
だったのですが、あっという間に売り切れ
になってしまいました
日替りごはんプレート(サラダ・ドリンク付き)\1,050です

小さなお店なので、数も多くはご用意していないのですが
早々に出てしまったことにびっくりしました

まかない用も無くなってしまったので
お昼ごはんはリゾットに…
まかないなので残りものを使ったきのこリゾットです〜
途中を受けたり…で微妙にアルデンテを過ぎてしまいました…残念


20070226000416こんにちは〜♪
何ですかね?この寒さ…
外の風があまりに冷た過ぎて
お店のエアコンの効きがかなり悪くて、本当に困ります…
昨日は昨日で
あの強風にあおられて (横浜近辺なんですが)
マンションの大きなごみ箱
車道にまで飛ばされびっくりしました
事故などにならなくて本当に良かったです
自然の力は馬鹿に出来ませんねぇ

本日upしたのは、
チキンレバーときのこのトマト煮込みソース
今日の日替りパスタだったのですが
レバーってあまり人気がないのです…
では、ポピュラーなんですけどねぇ
「お客様に上手くお伝えできていないんだ」…と
まだまだがんばりが足りないことを痛感いたしました



20070224232703今日のお昼ごはんは、定食屋さん風に
牛かつ丼大根サラダ・お味噌汁付き
やっぱり…
牛肉だと固いですね


20070224143805よぉ〜く見ると、4種類になっております

マルゲリータ(モッツァレッラチーズ&トマトソース)
ハム&きのこ
アンチョビ&長葱
桜えび&水菜

20070223170740こんにちは〜♪
今日は、朝から…気分もどんよりです
でも
そんな気分を吹き飛ばしてくれるように
本日のランチは
こんな雨降りの中、たくさんのお客様にご来店いただきました
なので、かなりのてんてこ舞い状態でした…

そんな日に限って
朝ごはん(朝フレーク…ですが)を食べそびれて
途中、余りにもお腹が減り過ぎて
お腹が痛くなりました…

はぁ〜ぁ…参った、参った
待ちに待ったお昼ごはんは
チキンソテーとろろのせ、色々野菜入り和風ソース
でございます


20070223164730
カツヲの勝ちぃ〜


20070222233301すっかりリラックスモードですね

みなさまにご心配頂いた、カツヲの
かなり回復してまいりました
通常のときと、ほぼ同じ状態に戻りつつあります


20070221184639こんばんは〜♪
今日は、毎年の恒例行事(?)
確定申告が無事終了して
ほっと肩の荷が降りた
こてこてを
半ば強引に (軽く拉致に近いような気も…)
日も暮れた寒空の下、夜釣り
連れ出されてしまいました…


20070221184908あぁ…寒いっっ
昼間の暖かさは何処へやら…かなりの冷え込みようです〜
そして
辺りはまっ暗で何も見えません
って…とっとと釣りを始めるヤツを横目
かじかんだ手を摩りながらより更新してみました
は、対岸に広がる工業地帯です
暗すぎて、何だかよくわかりませんねぇ


20070221191313そこここに落ちている
大小さまざまな干乾びたヒトデ
結局、何も釣ることが出来ませんでした

波間に20〜30羽ほどの水鳥が漂っていました
最初に、1羽だけぷかぷかしていたので
「ちっちゃなネッシーかと思ってしまいました
だって、あまりにも暗かったんです


20070221000110バレンタインも過ぎてしまいましたが
生チョコレートを作りました
今回は
干し柿・ごま・チョコクランチなどを
中に混ぜてみました


20070220195629ランチで
デザートの注文が思いのほかあったので
先ほど
抹茶入り玄米茶ケーキを焼きました
玄米茶の香ばしさと抹茶のほろ苦さがな感じです
色もステキな仕上がりでにんまり


20070220171708今日は、まかないで食べる分のが無くなってしまい
お昼ごはんはパスタになりました
日替りパスタで使用した
 明日葉えびトマトソース 
明日葉、おいしいですねぇ
最近は、1年中出回っているようですが
ちょっと調べてみたところ、一般にはが旬なんですね

「今日若葉を摘んでも、明日にはまた伸びている」
という意味から、その名が付いたそうで
山菜の1種だとは知りませんでした
(確かに、香りがあるのでそんな感じも納得…)
疲労回復や食欲増進などに効果があるとのことなので
これから、モリモリ食べようと思いますっ




20070219153445今日はひさびさに
卵焼きを焼いてみました〜
でも
丸いフライパンを使った為なのか?
微妙に失敗ちょっと情けないですが…
それでも
卵焼きって存在感があって、やっぱりいいですねぇ

20070218161701オーブンから出したばかりのアツアツを

きなこプリン
紫芋のパウンドケーキ

今日は…
「プリンはつやつや
「パウンドケーキはきれいに割れて
大変満足な仕上がりでございます


20070217170034猫らしくこんな姿でお昼寝中…
少し寒いと
こんな風にまあるくなるようです
リラックス&暖かいときには
びろ〜んと長くなります

オムツ歴もかれこれ3年を過ぎ、だいぶ様になってきました


.... 続きを読む

20070216233640
こんばんは〜♪
気が付けば
あっという間に、こんな時間に

そして、夜になってからは
ものすご〜く冷えますねぇ
花粉症もかなりきていますが
風邪にも、十分お気をつけくださいね〜
つい先日
わたしの母もインフルエンザにかかりました
父から「母の具合が悪い」と聞いていたので
ちょうど定休日も重なったことだし
「様子でも見に行こうかな〜」と思っていたところ
「お医者さんに行ったら、インフルエンザだってっ
と母からがあったので
帰るのを断念…
お医者さんにいただいたを飲んで
1週間ほどで、なんとか回復したようですが
4kgも、体重が落ちてしまったそうです
うぅ…ちょっとだけ、うらやましい…

でも、元気になって何よりです

あっ、カツヲも順調に回復中です

みんな、元気1番がですね〜







20070215205247
いつだか
広告で見て「おぉと気になっていた品…
たまたま
この前いただきました
何という偶然っ (ん?必然…?ですかね)

本当にまっ黒なんですね〜
竹炭和三盆入りだそうですよ〜

いただいてみたところ…
黒糖のようなまったりとした風味がして
皮はしっとり…
中は、つぶあんでございました


20070214112932
ある日
スーパーで見つけたチラシ…
キューピーペンシル…???

なんとっ!?
オリジナルマヨネーズ色入りっ
きゃ〜っ!ステキ

クーピー
子供の頃大好きでした

キューピーマヨネーズのバーコードを送ると
当たるらしいですっ
(キューピーとサミットストアのコラボ企画みたいです)


マヨネーズは
味の素派なんですが…
ちょっと浮気して(?)
応募してみようかな〜???
でも、あまりマヨネーズの出番がないんです



こんばんは〜♪
今日は花粉が多かったですね
今まで平気だった こてこてを も
ついに始まったようです…
わたしは
1日3回のお薬を朝に1回だけ飲んで
毎日快適に過ごしています

例のカツヲ
やっぱり気になったのでに行ってみました
いつもなら
キャリーバックになかなか入らず
に行くまでがひと苦労なのですが…
脚が痛いせいか…?
今日はめづらしく、すんなり入ってくれました
中からは
この世の終わり…かのように
情けない声が響いています
大変ビビりなんですね…まったく

レントゲンを撮って見ていただいた結果
骨折などではなく
脚をひねって腫れていただけ、のようで
カツヲともどもほっとひと安心
1週間分のお薬をもらって帰って来ました

でも
何に引っかかったのか…?
はたまた
着地に失敗したのか…??
ちょっと気になるところでございます





20070213013846
こんばんは〜

パタパタしてしまい
こんな時間になってしまいました…

日曜日の夜
いつものように家に帰ると
何だかカツヲの様子が…???
変?
左側の後ろ脚(伸びきってる脚)がプランプランしてるのです
おまけに
人間でいうかかとの部分がもこっと腫れています

「ミィ〜 ミィ〜
情けない声で鳴いていました…

ひとりの時間に
いったい
彼に何が起こったのでしょうか…???

本人に聞いてみたところで
明確な答えが返ってくる訳もなく
1日様子をみて、病院に連れて行こうと思います


20070212165604
本日のお昼ごはんです

カルボナーラ(ベーコンとたまごのクリームソース)と
チキンときのこのトマト煮込みソースの
2種盛りパスタでございます〜

20070211023857
先ほど勢いよく食べすぎて
「おえぇぇッ」
っとしてしまい
ちょっと落ち込んで(?)います



20070211015832
ものすご〜く
くつろいでいるときのポーズです
完全に伸びきってますね

20070210235236
わりと頻繁に作る
チーズパン
チーズを生地に混ぜて焼き上げます

20070209180337
こんにちは〜♪
明日から3連休だというのに
今日の夜からお天気、崩れるようですねぇ
せっかくのお休みなのに
残念です
でも3連休は、うらやましいですね〜

本日Upしたのは
大変わかりづらいのですが…
ただ今卵を抱えております
ミナミヌマエビでございます
今のところ
妊婦さんはこの1匹のようです
小さな小さな黒っぽい卵
大事そうに抱えながら
少し猫背気味に移動します
子エビを心待ちにしているのですが
果たしてどうなることやら

目下の不安は…
混泳させているので
もし、卵が無事にかえったとしても
「他の魚たちに食べられてしまうんじゃないか」
ということです

本当なら
別の水槽に移してあげるのがベストなのですが
いざ移そうにも
その時には見つからなかったりするのですね…



20070209013707
pizza職人を始めてから
肩こりに悩まされております
最近あんまりひどいので
巷で流行り(?)の
首につけるわっかを買いました〜

装着してちょうど1週間…
「うぉ〜超快適ぃ〜
なのは良かったのですが
「ん?首の回りにぷつぷつ…?」

かぶれてしまいました…
確かに
金属アレルギーはあるのですが
ここまでデリケートだったとは